Palmarium

Een dik 2000 jaar oud begrip met 2 betekenissen. De Romeinen gebruikten "palmarium" als aanduiding voor een "meesterwerk". En als "beloning" voor het winnen van een zaak; de winnaars kregen in dat geval een palma (palmtak) uitgereikt.

Het is dan ook altijd ons streven een evenement tot in de details te organiseren om zo een "meesterwerk" neer te zetten. Een geslaagd evenement is de "beloning" voor uw gasten en of bezoekers.

Palmarium is gespecialiseerd in de totale organisatie van horeca op evenementen, vaak werkzaam vanuit de organisatie om alle wensen ook echt goed te kunnen realiseren. Zaken als verwezenlijken van de juiste uitstraling (waarbij wij ook de complete aankleding kunnen verzorgen), opstellen menu's en assortiment, orders plaatsen, draaiboeken en planningen maken, aansturing van crew op de vloer en de (financiële) afwikkeling.

Naast de organisatie voorzie ik uw organisatie desgewenst van gericht advies, of het nu gaat om het neerzetten van de organisatiestructuur, crisis- of projectmanagement of het ontwikkelen van nieuwe concepten.